2017年3月7日,365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账县白沙镇小岩小学根据省、市、县关于食品卫生安全工作的相关文件精神,及时组织召开了“小岩小学2017年春季食品卫生安全暨食堂从业人员培训会”。会议由王忠校长主持,负责食堂的相关管理人员及食堂工人参加了培训会。
在培训会上,主管食堂工作的史超勋主任首先组织学习了“小岩小学食品卫生安全管理制度”、“食堂安全管理制度”、“食堂管理人员工作职责”、“食堂工人上岗制度”等食堂管理文件精神。同时对食堂的食品卫生安全和生产加工进行了重点培训,要求食堂相关负责人员认真履行职责,加大食堂安全的监管力度,严格掌控采购食品的质量及数量,严防过期变质食品流入食堂。要求食堂工人必须做好食堂餐厅、生产间、食品储藏间的安全卫生工作及灭蚊灭鼠工作,在食品的生产过程中,严格加工程序,规范操作,确保食堂生产放心食品,让师生吃饱、吃好,吃出营养来。其次,学校王校长对食品卫生安全管理作了重要发言,他重点强调了食品卫生安全和生产安全的重要性,指出:食品卫生安全工作责任重大,涉及全校师生的生命安全,牵涉到千家万户,食堂管理人员和食堂工人必须认真履行职责,严格食品采购质量及加工程序,扎扎实实的抓好我校食堂食品卫生安全工作,努力创建“平安放心食堂”,确保一方平安。他对食品的安全卫生、食品的生产流程、食堂设备的运行操作、食品采购的进出台账等进行了详细的培训。培训会结束后,学校与食堂管理人员及食堂工人分别签订了食品卫生安全责任状。
“生命不保,何谈教育?”食品安全重于泰山。通过这次培训会,小岩小学食堂的全体工作人员更进一步统一思想,提高了对食品卫生安全的认识,增强了责任感、使命感,充分认识到食品卫生安全的重要性。一致表示,在今后的工作中,严格按照食堂管理相关工作制度,把食堂卫生安全工作做实、做细、做到位,确保食堂生产放心食品,让师生吃饱、吃好、吃出健康! (365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账县白沙镇小岩小学:史超勋)
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