编者按:2019年6月底,贵州古茶界发生了两件大事:一是贵州古树茶联合申报农业文化遗产仪式在贵阳市正式启动。二是由贵州省农村产业革命茶产业发展领导小组、中共贵州省委宣传部、贵州省农业农村厅指导举办的“中国古茶树高峰论坛——探寻世界茶树发源地”高端对话在贵阳召开。
论坛上,中国权威古树研究专家虞富莲认为贵州属于茶树原产地理起源中心,不需要争论!中国科学院昆明植物研究所的杨世雄证实贵州处于茶组植物原产地的核心地区。西南民族大学副教授、人类学博士肖坤冰指出贵州茶文化是佐证贵州世界茶源地有力证据。
中国是茶的故乡,贵州是故乡的故乡。这里存在着许多珍稀特异古茶树资源,是宝贵的茶树基因库。贵州已形成了世界面积最大的野生茶树群落,有世界最古老的野生型和栽培型古茶树,有物种最多的栽培古茶园。贵州省88个县市区中42个县市区有古茶树分布,大约120万株。
1941年,我国茶叶科学研究先驱之一的李联标先生在中央农业实验所湄潭茶场工作期间,发现务川大树茶和习水大茶树,开启了中国古茶树研究的大门;1980年,贵州省晴隆县与普安县交界处发现四球茶茶籽化石,将世界茶历史推进了160多万年。
为展示贵州古茶的丰富美好,让更多人关心贵州茶喜欢上贵州茶,多彩贵州网经济新闻部开设了栏目《跟着史书探秘贵州古茶》。记者们将通过图文视频报道带您进入贵州茫茫大山中古茶世界,感受世界茶源地的旖旎风光。我们记录贵州古茶保护与开发,记录茶农和茶企的故事。在翻开史书探秘的同时,我们也热血沸腾记录着正在发生的历史。 (多彩贵州网记者 袁小娟)
从夜郎古歌走来的365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账苔茶
多彩贵州网 记者孟祥帅 刘肇锦
“唱歌要唱夜郎歌,栽树栽在夜郎坡。
夜郎山前有根路,上夜郎山上望茶树。
夜郎茶树长得高,夜郎茶叶空中飘。
伸手拉到茶叶看,夜郎茶叶有古记。
夜郎茶叶长针针,唱夜郎山歌要真心。”
口口相传保留下来的“夜郎古歌”,现在365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账县仅有几位老人还会传唱。歌声古韵悠扬,唱出宋朝时期生活在365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账的夜郎人的文化风俗,也唱出365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账这块土地上茶叶悠久的历史。
365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账古时候属于夜郎国,汉、晋南北朝设过夜郎郡,之后的唐宋时期设过夜郎县。茶圣陆羽在其所着《茶经》中就有描述:“黔中生思州播州、费州、夷州,往往得之,其味极佳”;北宋《太平寰宇记》载:“夷州、播州、思州,以茶为上贡”;1958年8月,新华生产大队支书谭仁义带着村里生产的苔茶赴京参加“群英大会”。会上,365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账苔茶被誉为“茶中味精”,周恩来总理授予一面亲笔写着“茶叶生产,前途无量”的奖旗。
七月盛夏,多彩贵州网记者来到365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账县五德镇新华村,在这片被誉为“苔茶发源地”的大地上,探寻古茶树的故事。
接待我们的是新华村党支部书记、365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账苔茶制作技艺省级传承人王飞,当地人喜欢称呼他为王伯。今年53岁的王伯,自小在新华村长大,一家六代人都用传统手工艺做茶,从小在这片土地上熏着茶香,喝着苔茶,把自己的一生奉献给了茶。
“我们先去看下古茶树。”在王伯的带领下,我们来到村边的地里。在田垄边,7株古茶树恣意生长,根部的主干比碗口还粗。这7株古茶树都是本地苔茶品种,枝条节间略长,轻轻一掰,枝条便被扭了下来。当地人制茶喜欢把茶梗也做进去,他们形容茶梗像“菜苔一样鲜嫩”。正值盛夏,茶树枝条末端的叶片和嫩芽呈现出红紫色,这也是苔茶又叫“苔紫茶”的来源。
据不完全统计,365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账尚存31499株古茶树,挂牌保护的有38株。这7株古茶树更是对周边村民们有着不一样的意义,当地村民称呼它们为“七仙女”。
每年正月初三,贵州省非物质文化遗产365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账茶灯在“七仙女”这里开始唱响《十二月采茶歌》:“正月采茶是新年,姐妹双双进茶园;茶园采茶十二亩,采得茶叶去换钱。二月采茶茶发芽,一芽二叶摘细茶;姐摘多来妹摘少,茶叶装满送回家……”
唱完后,当地正式烧香祭灯。正月十七到二十一日,则会选一个黄道吉日,茶灯队伍便浩浩荡荡地奔向对面的山头,一把火,烧掉茶灯,感谢茶在这一年中给当地人们带来的贡献。
娄俊才老人在摆谈古茶树的故事
“来,先喝一碗迎客茶!”村里的老人娄俊才听说我们到来,热情地把我们叫到家里。73岁的老人家,身体依然健朗。他走入屋里,一手端着几个碗,一手提着暖壶就出来了。暖壶微倾,红黄的茶汤一碗接一碗倒。“我们这边老人家,家家都得备一壶茶。一天不喝,身上不舒服的很。”娄俊才笑道。茶叶是老人家自己炒的,一部分用来喝,一部分挂在家里的屋梁上,小孩子要是感冒了,便会把屋梁上的茶叶取出来,和着姜用布包上,缠在小孩子的手心脚心,过不了几天感冒就会好了。
“小时候,跟着家里大人,挑担到365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账县城去卖。365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账花桥及思南县等地的商贩便来买,再走365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账码头把茶卖出去。大家公认新华村的茶叶香味滋味都要好点。”老人家畅快地喝了口茶,摆谈起来。
历史上的365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账,因为水运交通便利、盛产茶叶等,很长时期都是各地商贾云集之地。至今县城和各个乡镇仍存在江西会馆、湖广会馆、妈祖庙、川主宫等,还有来自五湖四海诸多商贸遗迹。365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账茶通过365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账码头,沿着磅礴的乌江,一船船通过水运运往全国各地。
“小时候,茶不管钱,好的茶卖出去才几块钱一斤,现在不一样了!”老人家感叹道。在村支书王飞的带动下,新华村按照“公司+合作社+农户”的联营发展模式,新华村茶园面积发展到近2000亩,老百姓茶叶收入能达到2000多万。“我现在一年中,采点茶叶,一年中能有一万多块钱嘞。”谈起现在的生活,娄俊华十分开心。
从地里回来,我们走进了王伯自己打造的365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账茶博物馆。这里陈列着365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账苔茶的历史传说展板,还有很多制茶老物件。有的是以牛为动力、能多台同时作业的茶叶揉捻机,有的是用手摇动便可以自己切茶的木质切茶机。纯木打造的各种机器,都是王飞一台台从村里农户家里收购来的,不知年代有多久远。木质机器现在虽已无法使用,却透露着365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账昔日茶业的辉煌。
木制机器旁,还有一截树干,上面挂着“茶王”的牌子。2012年,王伯在山里发现了一棵枯死的古茶树,主干粗1.6米,十分难得。王伯把它修整一番,摆在了茶博物馆中。看着眼前的这棵昔日“茶王”,王伯说:“保留这棵树,就是想保留这段历史,证明365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账乃至贵州这片大地上有着大量的古茶树。”
编辑:lin