365 双式投注_365老玩家入口_Bet体育365提款不到账新闻网讯(杨莉 实习 夏磊 郭潮江)在尝到春节小长假开农家乐的甜头之后,甘溪乡坪望新村的大多数村民有些按捺不住了,元宵佳节刚过,该村就在政府的牵线搭桥下举办了一场热闹的厨艺培训,全面提升村民们的厨艺水平,助推乡村旅游发展。
坪望新村是2015年因修建安江高速让路而整合资金打造开发的旅游扶贫新村,该村自然风光秀丽,房屋建筑风格古典,区位优势和生态优势明显,是休闲、娱乐、养生的好地方,这里优美的环境和淳朴的民风民俗吸引了不少游客,依托良好的自然环境,乘着政府大力发展乡村旅游的契机,村里很多人也顺势开起了农家乐,吃上了旅游饭。
培训当天,厨艺师们不仅理论授课还现场操作示范,从菜品造型、营养搭配、菜肴卫生、服务技能以及文明礼仪等方面进行了深入讲解,手把手的教村民们一些做菜的基本要领。烹饪的主要菜品也都是以香葱烹鸭蛋、黔味鸭、宫爆肉丁等一些特色家常菜为主,具有很强的针对性和实用性。
坪望村井冈山农家乐老板马艳说:“从去年4月份开这个井冈山农家乐来说,最大的困惑就是我们的技术上还有很大的欠缺,通过办这个厨师培训班,我觉得是一个很好的机会,我们抓住这个机会向大厨师学到了很多东西。”
坪望新村村民陈世军说:“我在坪望旅游新村开农家乐一年多了,虽然积累了一些经验,但今天参加培训,让我学到了很多炒菜的技能,相信,我在坪望开这个农家乐以后会越来越好。”
此次培训共有100多名村民参加,厨师都是来自职业学校的专业授课老师,培训旨在进一步提升村民们的素质和技能水平,为加快乡村旅游发展打下了坚实的基础。